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La FCPU fue fundada el 15 de diciembre de 1962 con el objetivo de constituirse en un instrumento de adecuado para la defensa, consolidación, desarrollo y promoción del, en aquel momento incipiente movimiento de cooperativas de producción y trabajo asociado. Las primeras cooperativas de producción aparecieron en los primeras décadas del siglo XX, pero comienzan a manifestarse con mayor intensidad a partir de la década del 50, cuando la crisis económica del país lleva a algunos trabajadores a asumir la gestión de ciertas cooperativas. En las cinco décadas siguientes el sector se ha ido extendiendo a los más diversos sectores, aplicando el modelo de empresas gestionadas democráticamente por los obreros, técnicos o administrativos que participan directamente de la actividad laboral. Hoy en día, existen más de 300 entidades cooperativas de este tipo, las que dan trabajo a más de 8.000 uruguayos, en un amplio espectro de ramas de actividad: industriales, artesanales, de transporte, de educación y de salud, entre otras. Además del ejericicio de las funciones de representación
y defensa gremial, la FCPU presta en la actualidad una amplia gama
de servicios a sus cooperativas socias:
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